マルサーラの旅とお菓子
シチリアの西海岸に位置するマルサーラは古く静かで小さな街。
マルサーラとは ”マルス アッラー(アッラーの港)”を意味するのだそう。
古代 対岸チュニジァのイスラム教徒がその名をつけたように、
建物や文化にもイスラム色が残る街並みです。
これは旧市街の中心広場にある教会。
やはりシエスタの時間には
ひとっこひとりいない、、お店もやってない、、、!
観光地化したタオルミーナとは違い、休むときは、かならずやすむ!
学習したことは、なんでしまってるのぉと 恨めしく思うより、
シエスタの時間は”自分たちもシエスタしてしまうこと!”
つまり、昼寝でもしてゆっくり待て!ということ。
スローライフだなぁ~
そんなところに焼き栗売りのおじさんが!(働いてる!)
塩豆みたいにこなふいてて 塩味がうっすら。
天津甘栗のごとく、やめられない、、、
とりあえず、やっと開きだしたバールでお茶でも。
定番カプチーノとカントゥッチですが、これはアニス風味になっていました。
こちらは、マルサーラの街で一番気に入ったお菓子屋さん。色とりどりです。
パスティッチェリア E&N via XI maggio 130 Marsala
種類も多く、小さいサイズのお菓子もあります。
ムースやババロアなどはなく、ババ(サバラン)、シュー、パイ菓子が中心です。
ショートケーキ、チョコレートケーキ、、の日本とはまた違ったラインナップ。
こちらはすこし大き目のお菓子。パイにリコッタチーズのクリームをあわせたものが
多いようです。
子猫もシエスタ中、、、
何度かみかけたのですが、
餌にパスタをあげられている、、、!
イタリア版猫めし、、、?
食べ損なった昼食がわりにここで買っていくことにしました。
アランチーニのおいしさを一年ぶりに味わいながらも、
手前のクレープ?に感激!
ほうれん草いりのクレープ生地にホワイトソースとほうれん草、ベジタブル、チーズをはさんで
おりたたみ、さらに上にものせて焼いてある!
はさむだけでなく、焼いてあるところがかりっと香ばしくてよい。
シンプルだけど、なるほどなぁ、なんて。
温めてもらったので、ほんとに、おいしい。
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