お知らせ

料金改訂のお知らせ

クレーヴスイーツキッチンは2024年3月よりレッスン費を改訂させていただきます。

折からの円安による急激な材料費高騰に加え

光熱費、設備費の値上げにより、お教室を継続するにおいて

皆様にもレッスン費の値上げをお願いすることとなりました。

大変心苦しいのですが、ご理解のほどよろしくお願いいたします。

2024年3月より

¥7500 /1レッスン

✴︎お教室で販売するデコ箱５号　¥300になります。

5月

お申し込みは3/1よりお待ちしております




開催日

5/3,4,7,10,11,14,19,22,26











Macchiato C 　マッキアート　


しっとりリッチなカカオ風味の生地に
ミルクチョコガナッシュをサンドし、
エスプレッソコーヒーから香りを抽出したムース、
ミルクチョコレートのグラサージュを重ね、
カフェクリームを絞って仕上げるプティガトーです。



※トッピングが変更になることがあります

#生菓子　#5カット　#5号デコ箱　#保冷剤　











開催日

5/3,4,7,10,11,14,19,22,26













アールグレイとラズベリージャムのリンツァートルテ




シナモンや柑橘のフレーバーにアールグレイの茶葉を加えたリンツァー生地に
ラズベリージャムを焼き込んだ香りのよいリンツァートルテです。
生地が落ち着くまで1～2日置いてから召し上がってください。

5～6日持ちます。冷凍も可。

#焼き菓子　#デコ箱またはタッパーなど　#直径18cm程度

開催日

5/3,4,7,10,11,14,19,22,26





















6月



開催日
6/2,4,5,7,8,11,15,16










メージュ




オレンジ果肉をタルトレットに焼き込み、
生オレンジから手作りするオレンジコンフィをのせ、
ミルキーなホワイトチョコクリームをたっぷりと絞ります。


繊細なホワイトチョコの飾りをのせて仕上げます。






※トッピングは変更になることもございます、ご了承ください。




開催日
6/2,4,5,7,8,11,15,16



お申し込みは4/1よりお待ちしております。















7月




開催日
7/3,5,6,9,13,16,26,28

お申し込みは5/1より






プティフール・ドゥミセック　　詰め合わせ





一口サイズの半生菓子の詰め合わせ。
ベースはほぼフィナンシェ生地。
フレーバーやトッピング、仕上げでバリエーションをつけます。


シャンティショコラのせのクッキー、ミニマドレーヌも。


※トッピングが変更になることがあります

#半生菓子　　#箱付きです　
#入りきらない分を入れるタッパーもお持ちください
　#保冷剤　#マドレー













開催日
7/3,5,6,9,13,16,26,28

お申し込みは5/1より