＜Ｃｒａｉｖｅ Ｓｗｅｅｔｓ Ｋｉｔｃｈｅｎｋの本＞
2013年
新刊 出ました!
「デコレーションケーキとプティフール」(右)
河出書房新書より \1575
「チョコレート菓子のテクニック」(左)
旭屋出版より \1575
だれもが成功!はじめてのマカロン (旭屋出版MOOK)
「魔法のデコレーション・メソッド」(右)
河出書房新書より\1575
お教室でもお分けしております! (\1500)
ぜひごらんになってみてください
春から撮影を始め、やっと出版です。
フルーツの生菓子が中心です。
このフルーツにこの素材をあわせるともっと美味しい!
が テーマです。
レッスンで作ったものもたくさん!」
「フルーツ菓子のテクニック
旭屋出版より \1575
「焼き菓子の食感テクニック」
というタイトルです。
旭屋出版より!
\1575
「いちばんやさしい
お菓子とケーキのデコレーション」
PHP研究所より \1365
「きらきら プチ・スイーツ」
旭屋出版より\1575
このシリーズもとうとう5作め。
「ロールケーキが作りたい！」初心者の方から上手に作れます。
主婦と生活社より
「デコレーション・マジック」
一冊目の「デコレーション・テクニック」の続編です
ワンランクアップしたい方に！
プチ・パティシエシリーズ3弾
楽しく飾って
「大人の焼き菓子」
レッスンでも作ったメニューもいっぱいです。
ぜひご覧ください。
旭屋出版から￥１５７５ 発売中です。
当教室でも販売しております。
希望の方はお申し付けください。
発売中！
「卵１個でちゃんと覚える
スポンジケーキＬｅｓｓｏｎ」
文化出版局 ￥１５７５ も
よろしくお願いします！
初心者の方でも簡単に作れるケーキがいっぱいです。
＜既刊＞
クレーヴスィーツキッチンのお菓子レシピブック第２巻
"こんにないろいろバリエーション
カスタードのお菓子"
旭屋出版から
発売中です
